La Raclettona,
la raclette
version Naples.
Un panuozzo cuit au four, garni de raclette fondue, de pastrami de bœuf au poivre et de pancetta de bœuf halal, avec des oignons caramélisés et notre sauce PANUZZ maison. Le sandwich raclette de l'hiver, à 14,90 € avec ta boisson offerte.

Cinq ingrédients,
zéro compromis.
Le pain de pâte à pizza passe au four avec la raclette et la charcuterie : tout fond ensemble. À la sortie, on ajoute les oignons et la sauce.
Raclette fondue
Le fromage de l'hiver, qui coule sur le pain encore chaud.
Pastrami de bœuf au poivre
Fumé et poivré, il tient tête à la raclette.
Pancetta de bœuf
La version halal de la pancetta italienne, fondante au four.
Oignons caramélisés
Une touche sucrée qui équilibre le fromage.
Sauce PANUZZ maison
Crémeuse, elle fait le lien entre tous les ingrédients.
Ta boisson offerte
Comme avec tous nos panuozzi. Une deuxième boisson ? +2 €.
La raclette,
sans l'appareil.
En Moselle, l'hiver se fête autour d'une raclette. Chez PANUZZ, on l'a glissée dans un panuozzo, le sandwich italien né près de Naples : de la pâte à pizza cuite au four, croustillante dehors et moelleuse dedans. Pas de pommes de terre, pas d'appareil à sortir : juste le fromage fondu, la charcuterie de bœuf et le pain chaud.
La Raclettona est notre panuozzo du mois : elle reste à la carte jusqu'au 28 février. Elle se commande au restaurant, en click & collect sur panuzz.com, sur la borne avec le QR code, ou en livraison avec Uber Eats.
Allergènes
et calories.
Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, moutarde et sulfites. En cas d'allergie, dis-le-nous au comptoir ou dans ta commande.
Calories : environ 960 kcal, sans la boisson. Valeur indicative, calculée à partir de la recette.
La Raclettona
en 5 questions.
Jusqu'à quand peut-on goûter La Raclettona ?
La Raclettona est le panuozzo du mois chez PANUZZ, à la carte jusqu'au 28 février, en restaurant, en click & collect sur panuzz.com et en livraison avec Uber Eats.
Combien coûte le panuozzo raclette ?
14,90 € au restaurant et en click & collect, avec une boisson offerte : un soft, une eau ou un Ryu Blast. Le prix peut être différent sur Uber Eats.
La Raclettona est-elle halal ?
Oui pour la charcuterie : le pastrami et la pancetta sont du bœuf halal certifié AVS. Il n'y a aucun produit à base de porc chez PANUZZ.
Peut-on ajouter un supplément ?
Oui : 40 g de viande en plus pour 2 € (rôti de poulet, jambon de dinde, pastrami de bœuf) ou 3 € (pancetta ou chorizo de bœuf), et une deuxième boisson pour 2 €.
Quels sont les allergènes de La Raclettona ?
Gluten, lait, œufs, fruits à coque, moutarde et sulfites, à cause du pain, de la raclette, de la sauce PANUZZ maison et des oignons caramélisés. Environ 960 kcal, sans la boisson.
Envie d'une
Raclettona ?
Galerie E.Leclerc, Fameck. Du lundi au vendredi 9 h – 20 h 30 (vendredi fermé de 13 h 30 à 17 h), le samedi 9 h – 20 h.